Romarin

Précautions


Le romarin est contre-indiqué aux femmes enceintes et allaitantes. Le romarin pourrait affecter l’utérus, provoquant une fausse couche.

Et aux enfants de moins de six ans.

 Il peut être fortement épileptique et engendrer des problèmes neurotoxiques. Ainsi, il est important de respecter les dosages.

Précautions
Si l'huile essentielle de romarin est appliquée sur la peau (voie externe), il est vivement conseillé de réaliser un test au préalable et de s'en appliquer au niveau du pli du coude, ainsi, on vérifie qu'aucune allergie ne se déclare.

Le romarin est inoffensif lorsqu’il est consommé avec des aliments ou comme médicament par voie orale, topique ou par inhalation aux doses indiquées. En revanche, la consommation orale d’huile de romarin non diluée peut être dangereuse.

Effets indésirables
La prise de grandes quantités d'huile essentielle de romarin peut provoquer une irritation de l'estomac ou des intestins, des réactions allergiques et cutanées, voire des dommages rénaux.
On a rapporté plusieurs cas de dermatite de contact associée au romarin ou à des produits renfermant des extraits. La prudence serait donc de mise chez les personnes à la peau sensible. En revanche, les résultats d’un essai indiquent que des crèmes à base d’extrait de romarin ont réussi à prévenir la dermatite de contact causée par un composant du savon (laurylsulfate de sodium).
Interactions
Avec des plantes ou des suppléments
Le romarin pourrait augmenter le risque d'ecchymoses et d'hémorragies chez les personnes consommant des plantes ayant des propriétés anticoagulantes (exemples : extraits de ginkgo biloba ou Panax ginseng, ail, gingembre).
Avec des médicaments
Les résultats d’un essai mené sur des rats indiquent que les effets de l’extrait aqueux de romarin pourraient, théoriquement, s’ajouter à ceux des diurétiques. Pour cette raison, il pourrait interférer avec un traitement au lithium. On n’a cependant pas rapporté de cas cliniques de telles interactions chez l’humain.
Le romarin contient du salicylate, un composé chimique très similaire à l’aspirine. Il pourrait donc augmenter le risque d'ecchymoses et d'hémorragies chez les personnes prenant de l’aspirine ou d’autres anticoagulants.
Le romarin pourrait ralentir l’élimination de certains médicaments métabolisés par les enzymes du foie, ce qui entraînerait une augmentation du risque de leurs effets secondaires.

En cuisine


Les branches feuillues de romarin s'utilisent de préférence fraîches, mais peuvent également se conserver séchées. Les fleurs ont une saveur plus douce et se consomment crues, saupoudrées pour parfumer un plat ou un dessert.

Les branches s'emploient généralement comme aromate par infusion dans les ragoûts, les civets, les soupes et les sauces.

Le romarin est également utilisé pour parfumer les grillades. Quelques branches sont alors utilisées dans la confection d'une marinade ou une branche comme pinceau pour enduire la pièce à griller de marinade. Il est également possible de fumer la viande ou le poisson en déposant quelques branches sur les charbons, ou en petite quantité dans un fumoir. On peut enfin se servir de branches pour embrocher des légumes avant leur cuisson.

Plus audacieux, le romarin est parfois utilisé en infusion pour parfumer des desserts comme les flans, les crèmes ou certaines confitures.

Parfumerie
L'utilisation du romarin en parfumerie est très ancienne. Le premier parfum alcoolique dont on connaisse l'existence est l'eau de Hongrie, alcoolat fréquemment utilisé au xviie siècle et qui pourrait dater du xive siècle, dont le romarin était l'un des principaux composants.

L’essence est obtenue par la distillation des branches, de préférence en n’utilisant que les sommités fleuries. 

Propriétés thérapeutiques

La partie de la plante de romarin qui est utilisée et qui possède des vertus thérapeutiques est la feuille.

Le romarin possède de nombreuses vertus thérapeutiques :
Contre les troubles digestifs, les ballonnements, les éructations, les flatulences, les gaz, etc.
Il Stimule l'estomac et les sécrétions gastriques :  redonne de l'appétit.
Action anti inflammatoire : il peut aider à soulager les rhumatismes, les problèmes articulaires,
Décongestionnant veineux. il stimule la circulation sanguine et soulage les jambes lourdes.
Antimicrobien et antimycosique : il aide dans les cas d'eczéma, et de cicatrisation des plaies ;
Diurétique : il réduit les risques de calculs rénaux et de goutte ;
Contre les maux de tête, "lorsqu'il est associé à d'autres plantes comme la mélisse, la lavande ou le tilleul.
Pour le foie
Le romarin stimule la vésicule biliaire, qui marche de pair avec le foie, et dont un des rôles principaux est d'épurer les toxines présentes dans le sang. Lorsqu'on agit sur la vésicule, on agit sur le foie : le romarin favorise donc la détoxification du foie, il va l'aider lui-même à se détoxifier, pour qu'il puisse mieux jouer son rôle. 
Pour la peau
La plante de romarin est un antimycosique connu. Elle favorise non seulement la cicatrisation, mais en plus elle est antioxydante car composée de flavonoïdes. C'est la raison pour laquelle elle est beaucoup utilisée dans les cosmétiques.  Il est possible de fabriquer sa propre lotion à base de romarin, de réaliser directement des compresses sur la peau. 
Pour maigrir. Il n'y a pas de plantes qui font véritablement maigrir. Toutefois, à partir du moment où la plante aide le système digestif à mieux fonctionner, elle peut aider à maigrir. En effet, si toute la sphère digestive fonctionne de manière optimale, le corps élimine mieux les toxines (qui se logent dans les cellules graisseuses), et stocke moins de graisses. 
Contre la toux
Il peut être utilisé en cas de bronchite grâce à son action expectorante et mucolytique.

Voie externe (huile essentielle)
- Stimule les facultés cognitives et la croissance des cheveux.
- Diminue le stress et l'arthrite (en combinaison avec d'autres plantes).
Voie interne – traite les troubles hépatiques et gastro-intestinaux
Voie externe – soulage les troubles rhumatismaux et de la circulation sanguine périphérique; soigne les blessures (effet antiseptique léger) et la goutte, atténue la toux et réduire l'hypertension.
Soulage les maux de tête; améliorer la mémoire et la concentration; fortifier les convalescents; combat les effets du stress et de la fatigue; traite l’inflammation des voies respiratoires et de la sphère ORL (oreilles, nez et gorge).

cholérétique et hépatoprotecteur -  Le romarin permet donc d'activer les fonctions digestives, en particulier le travail de la vésicule biliaire ;
antimycosique et antibactérien - les substances du romarin limitent le développement de certains agents pathogènes ;
effets sur le système nerveux - l'administration d'huile de romarin, à la fois par inhalation et par voie orale, stimule l'activité du système nerveux central, respiratoire et locomotrice chez la souris. Le romarin est recommandé pour traiter les divers cas d’asthénie ;
effets sur la circulation sanguine - l'utilisation d'huile de romarin dans un bain stimule la circulation dermique et améliore l'hémodynamique pour les problèmes d'occlusion artérielle ;
effets sur les muscles lisses - Il a des effets antispasmodiques ;
antitumorigénique et antioxydant - de nombreuses études indiquent que le romarin permettrait de prévenir et de limiter la progression de certains types de cancers ;
antibactérienne - l'huile essentielle de romarin à cinéole permet de lutter contre le rhume, bronchites et sinusites ;
anticoagulante- les extraits de la plante ont des activités anticoagulantes qui peuvent diminuer le risque de la formation de caillots dans les vaisseaux sanguins.

Posologie

Le romarin peut s'utiliser sous de multiples formes :

En infusion 
En décoction (faire bouillir la substance dans de l'eau pour en extraire les principes solubles)
En poudre
En teinture mère (solution hydro-alcoolique issue d'un mélange de plantes fraîches et d'alcool)
En macérât glycériné (sous forme de gouttes)
En gélule
En huile.
Pour aider à soulager les troubles digestifs, de l'estomac, il est possible d'ingérer le romarin sous toutes ses formes.

Lorsqu'elle agit sur une inflammation, on va traiter la plante comme une huile essentielle, en ayant une utilisation externe. Par exemple, Vous pouvez mélanger cinq gouttes d'huile de romarin avec une cuillère d'amande douce et masser la zone douloureuse jusqu'à amélioration des symptômes. Et pour les jambes lourdes, pensez à mettre un peu d'huile de romarin dans votre bain. 

Posologie du romarin
Par voie interne

Fatigue, faiblesse, troubles digestifs et hépatiques, infections respiratoires et de la sphère ORL (oreilles, nez et gorge), maux de tête

Infusion. Infuser, pendant 10 minutes, de 1 à 2 g de romarin séché dans 150 ml d’eau bouillante; prendre de 2 à 3 tasses par jour.
Extrait liquide (1:1 - 45 % éthanol). Prendre 2 à 4 ml, 3 fois par jour.
Teinture (1:5 -70 % éthanol). Prendre 10 ml, 3 fois par jour.
Stimulation hépatique

Pour une cure printanière ou d’automne destinée à stimuler et décongestionner le foie et la vésicule biliaire :

Huile essentielle (romarin à verbénone). Prendre chaque matin 2 gouttes sur un petit morceau de sucre ou avec un peu de miel, pour en adoucir le goût prononcé. Poursuivre durant 3 semaines.
Usage interne de l’huile essentielle

 Il existe 3 types d’huile essentielle de romarin qui varient selon le lieu de culture et le moment de la récolte. Elles sont nommées selon le principe actif qui prédomine.

Le romarin officinal à camphre est moins fortement antiseptique, mais agit davantage sur le système neuromusculaire.
Le romarin officinal à cinéole est plus expectorant.
Le romarin officinal à verbénone est particulièrement efficace pour les problèmes digestifs et hépatiques, mais est neurotoxique et abortif à fortes doses.


Par voie externe

Troubles rhumatismaux et de la circulation sanguine périphérique (mains, pieds, jambes).

Compresse. Imbiber les compresses de la décoction de base tiède (blessures) ou chaude (rhumatismes, circulation) et appliquer, au besoin, sur les parties à traiter. On peut également employer une solution renfermant de 6 % à 10 % d’huile essentielle diluée dans l’huile végétale.
Lotion à frictionner. Verser quelques gouttes (2 %) d’huile essentielle dans de l’alcool à 45 % (rhumatismes, antiseptique topique) ou dans de l’huile végétale (douleurs musculaires, troubles de la circulation).
Bain fortifiant pour combattre les rhumatismes et la fatigue ainsi que pour stimuler la circulation. Ajouter 1 litre de la décoction de base à l’eau du bain ou 10 gouttes d’huile essentielle mélangées à un peu de savon liquide. À faire de préférence le matin, car ce bain est stimulant et pourrait nuire au sommeil.
Préparations commerciales : lotions, pommades, gels ou onguents renfermant généralement de 6 % à 10 % d’huile essentielle de romarin.
Alopécie

Utiliser un mélange d’huiles essentielles comprenant du romarin (114 mg), du thym (88 mg), de la lavande (108 mg), du bois de cèdre (94 mg) combinée à de l’huiles de pépin de raisins (20 ml) et de jojoba (3 ml). Ce mélange doit être appliqué pendant 2 mn sur le cuir chevelu à l’aide d’une serviette chaude pour faciliter l’absorption.

un mélange d'huiles essentielles de romarin, de lavande, de thym et de bois de cèdre appliqué sur le cuir chevelu stimule la croissance des cheveux pour les personnes souffrant de pelade.

Stress et anxiété. Une étude publiée en 2009 a montré qu’une combinaison d’huiles de romarin et de lavande ralentit les pulsations cardiaques chez les étudiants passant un examen confirmant les effets anti-stress et anxiolytiques du romarin rapportés préalablement

Des chercheurs indiens ont notamment constaté, en laboratoire, que l’huile essentielle de romarin est active contre des souches d’Escherichia coli et Candida albicans résistantes aux médicaments.

Sous forme d’huile essentielle utilisée en massage ou en inhalation, le romarin, associé à la lavande et à d’autres plantes a eu des effets bénéfiques contre la douleur chez des patients victimes d’un accident vasculaire cérébral. 

En 2013, une équipe de chercheurs s’est intéressée aux effets du romarin sur le traitement du syndrome de sevrage à l’opium. Les personnes suivant le programme de désintoxication recevaient à la fois de la méthadone et un extrait de feuilles séchées de romarin pendant 4 semaines, alors que le groupe contrôle recevait de la méthadone et un placebo. Comparés au placebo, les individus qui recevaient la combinaison méthadone-extrait de romarin avaient moins de symptômes de sevrage (exemple : douleurs aux os, insomnie).

L’effet d’un extrait de romarin a été évalué chez des enfants souffrant de diabète de type 1, en combinaison avec des omegas-3 et de la vitamine E. En analysant l’urine de ces enfants, les chercheurs ont remarqué que les enfants diabétiques qui avaient reçu cette combinaison avaient un profil métabolique différent de celui des enfants n’ayant pas reçu ces extraits. 

 Les résultats d’essais menés sur des animaux indiquent que les émanations aromatiques du romarin peuvent soulager l’inflammation des voies respiratoires causée par les poussières domestiques allergènes et les particules émises par le pot d’échappement d’un moteur au diésel.