Noni (Morinda citrifolia)

Paragraphe 1

Indications
Usage traditionnel

Usage interne : combattre les infections bactériennes, virales, parasitaires ou fongiques; prévenir la formation ou la prolifération de tumeurs; soulager les rhumatismes et l’arthrite; traiter les troubles menstruels.
Usage externe : traitement des blessures, des plaies et de l’inflammation.

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Pour plus de détails, voir Recherches sur le noni.

Mangoustan
Posologie du noni
Les données sont insuffisantes pour suggérer un dosage pour les usages traditionnels et pour les allégations des nouveaux usages des extraits et du jus de noni que l’on retrouve dans le commerce.

Historique du noni
On pense que les Polynésiens font un usage médicinal du noni depuis plus de 2 000 ans. Traditionnellement, toutes les parties de la plante sont utilisées : feuilles, racines, écorce, fleurs et fruits. On a répertorié une quarantaine de remèdes traditionnels renfermant l'une ou l'autre des parties de la plante.

Les usages externes comprennent principalement le traitement des blessures, des plaies et de l’inflammation.


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Les usages internes sont très variés : rhumatismes, arthrite, troubles menstruels, maux de gorge, diarrhée, cancer, stimulation du système immunitaire, infections bactériennes, virales, parasitaires ou fongiques, etc.

Même si les fruits mûrs de noni dégagent une odeur désagréable, plusieurs explorateurs européens ont rapporté que les Polynésiens les consommaient, surtout en période de disette. Les jus et concentrés de noni du commerce ont généralement subi une transformation qui permet de masquer l'odeur des fruits. Les extraits secs de noni, présentés sous forme de capsules ou de comprimés, permettent également de pallier cet inconvénient.

Le jus de noni a connu un essor considérable grâce aux campagnes de promotion des réseaux à paliers multiples le présentant comme une panacée : aux États-Unis les ventes sont passées de 33 millions $ US par an en 1999, à 250 millions $ US en 2007. Le noni fait l’objet d’une culture commerciale tant dans les îles du Pacifique, comme Tahiti et Hawaï, qu’en Australie et, plus récemment, en Floride.



Jus de noni : des allégations en attente de preuves scientifiques





Les distributeurs de jus de noni affirment, dans leurs sites Internet ou sur leurs dépliants publicitaires, que leur produit peut soulager ou guérir de nombreuses maladies comme le cancer et le diabète, en passant par l’hypertension, les allergies, les migraines, sans oublier la maladie d’Alzheimer, la fibromyalgie, l’arthrite et l’obésité... Aucune de ces allégations ne repose sur des données cliniques de qualité.



En 2002, un comité scientifique européen s’est penché sur une demande d’autorisation de mise en marché présentée par le fabricant du Tahitian Noni® Juice. Le comité ne s’est pas opposé à la vente de noni en Europe, mais a précisé : « Bien que certains bénéfices nutritionnels soient prêtés au jus de noni, les données examinées par le Comité n’ont fourni aucune preuve que ces bénéfices soient supérieurs à ceux d’autres jus de fruits. »1 La vente de noni est permise depuis 2003 en Europe, où tout nouvel aliment ou ingrédient doit être approuvé avant d’être mis en marché.



Précautions avec le noni
Contre-indications
Grossesse et allaitement. Bien qu'aucun effet indésirable n'ait été rapporté concernant la consommation de noni durant la grossesse ou l'allaitement, certaines sources estiment que les femmes enceintes et celles qui allaitent devraient s'abstenir d'en consommer. Notons que, traditionnellement, les Polynésiennes buvaient du jus de noni pour refaire leurs forces après l'accouchement, donc durant la période d'allaitement. Par contre, les feuilles et le fruit ont déjà été utilisés de façon traditionnelle pour provoquer les menstruations ainsi que pour leur effet abortif (dosages non spécifiés)2.
Effets indésirables
Toxicité pour le foie. Des troubles du foie ont été rapportés chez des personnes qui avaient bu du jus de noni19-21,40. Mais en 2006, un panel scientifique européen a conclu qu’il est peu probable qu’une consommation normale de jus de noni cause des dommages au foie22. Une étude ultérieure est arrivée aux mêmes conclusions41. On s’était inquiété de la possible présence de substances dommageables pour le foie et pour l'ADN (anthraquinones) dans le jus de noni, parce que les racines de l’arbre en contiennent. Mais, il n’y a pas d’anthraquinones dans le jus de noni, selon une analyse toxicologique publiée en 200723.
Interactions avec le noni
Avec des plantes ou des suppléments
Aucune connue.
Avec des médicaments
Diurétiques d'épargne potassique (triamtérène, spironolactone, etc.) Le potassium apporté par le jus de noni, qui en contient autant que les jus d'orange et de tomate, pourrait modifier le taux sanguin de potassium contrôlé par ce type de diurétiques.
Inhibiteurs de l’enzyme de conversion de l’angiotensine (IECA : énalapril, lisinopril, etc.). Théoriquement, la consommation de jus de noni, dont la richesse en potassium est comparable à celle des jus d'orange et de tomate, pourrait faire augmenter les taux sanguins de potassium parce que ces médicaments diminuent l’excrétion du potassium.
Warfarine. En stimulant l’effet détoxiquant du foie, la consommation des fruits pourrait diminuer les effets de la warfarine, un anticoagulant de synthèse. Un seul cas a été rapporté jusqu’à présent24.
L'avis de notre nutritionniste
Les jus de fruits exotiques comme l’açaï, le goji, le mangoustan et le noni sont associés à des vertus santé exceptionnelles par leurs fabricants et leurs distributeurs. Pourtant, pour le moment, aucun essai clinique de bonne qualité confirmant ces allégations n’a été publié.

Le prix élevé de ces jus et l’absence de données cliniques fiables ne justifient pas, à l’heure actuelle, leur ajout à notre alimentation. D’autant plus nous avons déjà accès à une grande variété de petits fruits et de légumes locaux dont plusieurs ont des propriétés bénéfiques cliniquement démontrées et une valeur antioxydante élevée : bleuet, framboise, fraise, brocoli, tomate, oignon, par exemple. La meilleure fontaine de jouvence se trouve dans nos actions quotidiennes pour prendre soin de notre santé et non dans un seul aliment.

Paragraphe 2

Une variété de boissons (boissons à base de jus), de poudres (à base de fruits séchés mûrs ou non mûrs), de produits cosmétiques (lotions, savons), d'huiles (à partir de graines) et de poudres de feuilles (pour encapsulation ou pilules) ont été introduites sur le marché de consommation. [12]

Paragraphe 3

Les peuples autochtones utilisaient le fruit comme nourriture d’urgence en cas de famine. [12] C'est pourquoi on l'appelle aussi « fruit de la famine ». Malgré sa forte odeur et son goût amer, le fruit était néanmoins consommé comme aliment de famine [ 15] et, dans certaines îles du Pacifique , même comme aliment de base, cru ou cuit. [16] Les Asiatiques du Sud-Est et les Australiens aborigènes consomment des fruits frais avec du sel ou les font cuire avec du curry. [17] Les graines sont comestibles une fois grillées. Dans la cuisine thaïlandaise , les feuilles connues sous le nom de bai-yo sont utilisées comme légume-feuille et constituent l'ingrédient principal du Kaeng bai-yo , cuit avec du lait de coco. Le fruit luk-yo est ajouté comme ingrédient de salade à certaines versions de salade de papaye verte .

Au Cambodge, les feuilles constituent un élément essentiel du plat national, le poisson amok . [18]

Paragraphe 4

Les fruits verts, les feuilles et les racines ou rhizomes pourraient avoir été utilisés dans les cultures polynésiennes comme tonique général, en plus de leur place traditionnelle dans la culture polynésienne comme aliment de famine. [12] Bien que Morinda soit considéré comme ayant des propriétés biologiques en médecine traditionnelle , il n'existe aucune preuve confirmée de son efficacité clinique pour une utilisation prévue. [19] En 2018, un fabricant hawaïen de produits alimentaires et de soins de la peau à base de ce fruit a reçu une lettre d'avertissement de la FDA pour avoir commercialisé des médicaments non approuvés et avoir fait de fausses allégations de santé en violation de la loi américaine sur les aliments, les médicaments et les cosmétiques

Titre du paragraphe

Le fruit a été traditionnellement utilisé par les peuples austronésiens principalement pour produire des teintures. Il a été transporté dans les îles du Pacifique comme plante de canoë par les navigateurs austronésiens. L'écorce de Morinda produit une teinture brun-violacée qui peut être utilisée pour la fabrication de batik . À Hawaï, une teinture jaunâtre est extraite de ses racines pour teindre les tissus. [10] [12] Les artistes Yolngu de Bula'Bula Arts à Ramingining , dans le centre de la Terre d'Arnhem dans le Territoire du Nord, en Australie, utilisent les racines et l'écorce du djundom , comme ils l'appellent, pour teindre les fibres de pandanus afin de créer une grande variété d'objets. [21]

L'application d'un mordant sur le tissu avant la teinture est nécessaire lorsqu'on utilise des extraits de cette plante comme colorant. Ce processus peut être laborieux si l'objectif est d'obtenir des nuances et des teintes avec le colorant morinda. [22]

Titre du paragraphe

Nutriments et composés phytochimiques
La poudre de fruit Morinda citrifolia contient des glucides et des fibres alimentaires en quantités modérées. [23] Ces macronutriments résident dans la pulpe du fruit, car le jus de M. citrifolia a une faible teneur en nutriments. [24] Les principaux micronutriments de la poudre de pulpe de M. citrifolia comprennent la vitamine C, la vitamine B 3 ), le fer et le potassium. [23] La vitamine A, le calcium et le sodium sont présents en quantités modérées. Par rapport à la pulpe en poudre, seule la vitamine C est retenue dans l'analyse du jus de M. citrifolia . [24] Le jus contient 34 mg de vitamine C pour 100 g, soit 64 % de la quantité trouvée dans une orange navel crue (53 mg pour 100 g d'orange, soit 89 % de la valeur quotidienne ). [25] Les niveaux de sodium dans le jus de M. citrifolia (environ 3 % de l'apport alimentaire de référence , ANR) [23] sont élevés par rapport à une orange, tandis que la teneur en potassium est modérée. [25]

Le fruit de Morinda citrifolia contient plusieurs composés phytochimiques , notamment des lignanes , des oligo- et polysaccharides , des flavonoïdes , des iridoïdes tels que l'acide déacétylaspérulosidique , [26] des acides gras , de la scopolétine , de la catéchine , du bêta-sitostérol , du damnacanthal et des alcaloïdes . [27]