L'aurône mâle (Artemisia abrotanum)

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Propriétés médicinales

Connue pour être vermifuge, on la prenait en infusion pour expulser le ver solitaire. Jadis, on l’utilisait aussi comme insecticide et on en faisait de petits bouquets séchés qui repoussaient les insectes, pucerons et mites.

Elle a été utilisée aussi comme stimulant, tonique et astringent. Elle est diurétique, diaphorétique, stomachique, cicatrisante.

Elle est censée aider à lutter contre la fatigue et les infections.
 On la recommandait contre les rhumes et les douleurs gastriques. Elle a des propriétés emménagogues et était utilisée non seulement pour régulariser le cycle menstruel et diminuer les douleurs dues aux règles, mais aussi pour stopper les grossesses non souhaitées.

Usages culinaires

Les feuilles fraîches, au goût citronné, peuvent servir à aromatiser les salades, les viandes grasses, le vinaigre, les sauces, les gâteaux ou encore pour apprêter des viandes rôties – comme le bœuf ou le porc – et des poissons, notamment l’anguille. 
Elle est utilisée pour faire une liqueur appelée arquebuse, notamment dans le Dauphiné.

Composition

Coumarines : scopolétol, ombelliférone, isofraxidine (isofraxoside)
Alcaloïde : abrotanine
Acides phénols, flavonoïdes : rutoside
Huile essentielle
Sesquiterpènes : acétate de 1(S*)-hydroxy-α-bisabololoxide A