L'achillée millefeuille  (Achillea millefolium)

L'achillée millefeuille



  1. L'achillée est contre indiquée pendant la grossesse (tonique pour les contractions utérines) ;
  2. Contre indiquée chez les allergiques à la famille des astéracées.
  3. Ne pas utiliser en cas de prise de médicaments anticoagulants.

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Usage culinaire

Feuilles
Jeunes et crues, elles décorent joliment assiettes et salades. Plus agées, elle sont plus coriaces et plus amères et sont meilleures après une cuisson préalable à l’eau. 

Propriétés médicinales

 - Elle redonne de la structure aux tissus veineux flasques et aux muqueuses enflammées et aura un effet asséchant. 
Elle agit sur :
o Les facteurs de coagulation et d'anticoagulation ;
o Le contrôle neurovasculaire ;
o La protection des tissus contre le stress oxydatif grâce à ses flavonoïdes.
Elle permet de réguler les flux de sang des profondeurs vers la surface. Ces propriétés peuvent être utilisées judicieusement dans les contextes suivants .
- Plaies avec saignement, saignements pulmonaires dûs à la tuberculose, - nephrites.
- Hématome qui s'éternise
- Fièvre : particulièrement indiquée chez les fiévreux qui ont du mal à transpirer.
- Varices 
- Problèmes utérins : aménohrrée, dysménorrhée, ménorragie, leucorrhée, fibromes utérins, andométriose, 
- hémorroïdes sanglantes, digestion, soulage reins et foie malades.

Composition

o Des composants aromatiques et volatiles (chamazulène, camphre, linalol, sabinène, thujone, pinène, bornéol, etc.) - de 0,3% à 1,4% des parties aériennes ;
o Le chamazulène se retrouve dans la camomille et fournit le même effet anti-inflammatoire dans l'achillée ;
o Des composants amers (achillicine, etc.) ;
o Des tannins - de 3% à 4% des parties aériennes ;
o Des flavonoïdes (apigénine, lutéoline, etc.) ;
o Des alcaloïdes (achilléine) ;
o Des coumarines ;
o De l'acide salicylique ;
o Des acides phénoliques.

Posologie

Usage interne

Perte de l’appétit, troubles digestifs (dyspepsie), douleurs menstruelles

Infusion. Infuser, pendant 10 minutes, de 1 à 2 c. à thé (de 1 g à 2 g) de plante séchée dans 150 ml d’eau bouillante. Laisser refroidir et prendre 3 fois par jour, entre les repas.
Extrait liquide (1:1 dans l’éthanol à 25 %). Prendre de 1 ml à 2 ml, 3 fois par jour, entre les repas. Avec les extraits et les huiles essentielles du commerce, suivre les recommandations du fabricant (le dosage dépend de la concentration).
Teinture (1:5 dans l’éthanol à 45 %). Prendre 5 ml dilués dans un peu d’eau (froide ou tiède) ou dans du jus de fruits, 3 fois par jour entre les repas.
Usage externe

Douleurs menstruelles

Bain de siège. Infuser 100 g de la plante séchée dans 1 litre d’eau, puis diluer dans 19 litres d’eau tiède ou chaude. Verser dans un bain de siège ou une bassine et faire tremper la région pelvienne jusqu'aux hanches durant 10 à 20 minutes.


Blessures et inflammations cutanées

Compresse. Préparer une infusion avec 1 à 2 c. à thé d'achillée millefeuille dans 250 ml d'eau bouillante, filtrer, laisser refroidir et appliquer une compresse imbibée de cette préparation sur la partie atteinte. Répéter plusieurs fois par jour. Ne pas appliquer sur des plaies ouvertes.
Huile essentielle. Appliquer plusieurs fois par jour quelques gouttes d’huile essentielle d’achillée millefeuille diluées dans un peu d’huile végétale. Ne pas appliquer sur des plaies ouvertes.