Circée de Paris (Circaea lutetiana)
En cuisine
la grande quantité de tanins, très amers contenus dans cette plante la rend impropre à la consommation.
Propriétés de l'herbe aux sorcières
Sa composition fait que cette plante a été utilisée pour améliorer la guérison en assainissant les plaies et en améliorant leur cicatrisation.
On l'utilise pour le traitement des diarrhées en gélules de poudre de plante sèche.
Origine de son nom
vient du nom de la magicienne Cirsée de l’Odyssée qui transforme Ulysse et ses compagnons en animaux après leur avoir fait boire un breuvage maléfique et du latin « lutetiana » , qui signifie, Lutèce, Paris.
On pourrait la qualifier "d'herbe des sourciers'', au lieu d'Herbe des sorcières, tant elle révélatrice de la présence d'humidité et d'eau en sous-sol.